Autour du vin
DIFFERENTES FORMES DE BOUTEILLE DE VIN
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 09/02/2022 à 10:59
Comme on peut le constater, les bouteilles de vin ne se ressemblent pas toutes. En effet, selon les appellations et les régions, les formes varient. On connaît tous la bouteille ...Lire la suiteLes tanins dans le vin
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 26/01/2022 à 18:13
Qu'est ce que les tanins dans le vin? Les tanins ou tannins ( les deux sont correctes) sont des molécules que l'on trouve dans tous les végétaux. Ils servent à ...Lire la suiteQuelques cépages à connaitre
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 06/07/2021 à 10:00
Quelques cépages à connaitre Les arômes du vin, nombreux et variés, ne résultent pas de l'ajout d'aromatisants lors de l'élaboration du vin. Les arômes perçus au nez et en bouche ...Lire la suiteQu'est-ce qu'un vin de France ?
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 02/07/2021 à 10:00
Qu'est-ce qu'un vin de France ? Il s'agit de la catégorie de base des vins produits dans l'Union Européenne. C'est ce qu'on appelait avant le "Vin de Table". Il s'agit ...Lire la suiteLes grandes catégories de vins en France
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 29/06/2021 à 10:00
Les Grandes catégories de vins en France Il existe en France une législation stricte qui réglemente scrupuleusement les différentes catégories de vins. Ces grades de classification varient en fonction de ...Lire la suiteLa conservation du vin
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 25/06/2021 à 10:00
Pourquoi, mais aussi comment conserver un vin ? Avec l'âge, les vins ayant une bonne consistance évoluent et leurs arômes se modifient. Pour bien vieillir, un vin doit avoir de ...Lire la suiteOù acheter votre vin bio ?
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 22/06/2021 à 18:00
L'achat de vin bio ? Où acheter mon vin blanc bio, mon vin rouge bio ou mon rosé bio ??? Vous avez l'embarras du choix !!! Grandes surfaces, cavistes, vignerons, ...Lire la suiteLe vin bio en France
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 19/06/2021 à 00:24
Le vin bio en France Ce n'est plus une surprise, les Français souhaitent plus de vin bio. La consommation globale ralentie d'année en année (hors Champagne et Pétillant) mais la ...Lire la suiteLes grandes régions viticoles de France
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 08/06/2021 à 18:30
Les grandes régions viticoles de France La France dispose de différents types de régions viticoles. On distingue 2 grands secteurs, le Nord et le Sud. Le nord (régions septentrionales) se ...Lire la suiteQu'est-ce qu'un millesime ?
Publié par L'équipe dans Autour du vin le 04/06/2021 à 18:30
Qu'est-ce qu'un millesime ? Définition : Il s'agit de l'année de récolte des raisins, qui donne lieu à la naissance d'un vin. Il s'agit d'un repères important car il apporte ...Lire la suite
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