"En bouche, un vin avec des tannins fins mais souples qui donnent une belle rondeur, un vin frais et équilibré"
Château Franc-Baudron - Recto 2016
AOC Bordeaux Rouge - Vin rouge bio
Vin biologique certifié
Recto et Verso sont nos 2 cuvées en AOC Bordeaux. Ce nom a été choisi car les 2 vins proviennent du même type de sol et sont travaillés sur le fruit, à boire jeunes et à partager avec ses amis. Seule la couleur diffère, c'est pourquoi l'étiquette est identique mais collée dans un sens ou dans l'autre en fonction de la cuvée.
DÉGUSTATION
Robe profonde et brillante, nez ouvert et charmeurs sur des notes de fruits noirs, légèrement épicé. En bouche, un vin avec des tannins fins mais souples qui donnent une belle rondeur, un vin frais et équilibré.
TERROIR
Sols limoneux-argileux à crasse de fer..
VINIFICATION
Récolte égrappée et foulée, Macération longue d'environ 3/4 semaines, Vinification en cuve inox sous thermo-régulation. élevage de 12 mois en cuve avant la mise.