Domaine DéCalage - Vieux Carignan 2019

Languedoc-Roussillon

IGP Hérault - Vin de Producteur - Vin Rouge bio

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14,50

Description

FRAÎCHEUR !

Domaine DéCalage - 100% Vieux Carignan 2019

IGP Hérault  - Vin Rouge bio

Vin certifié biologique

Jolie robe grenadine

Le nez expressif, fruité et balsamique

La bouche exprime la délicatesse d'un Carignan bien mûr valorisé grâce au terroir si qualitatif et atypique.

L'aération pourra l'aider à livrer le meilleur de lui-même.

Un passage en carafe ou ouverture de la bouteille au moins 30 min avant consommation

 

Caractéristiques

  • Vin rouge bio
  • Cépage : 100% carignan de 1947
  • Conseil de service : 16°/18°
  • Accompagnement : Magret, jambette d?agneau aux épices et au miel, chocolat noir, tomates farcies au quinoa et tofu
  • Garde : 4, 5 ans lui permettront d'affirmer son potentiel, l'expression de ses tanins et la minéralité du vieux carignan.
  • Conditionnement : 75 cl

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