Fitou - Chateau de la Grange Fonteius 2018

Languedoc-Roussillon

Fitou - Vin de producteur - Vin rouge bio

10,20

Description

"Grenache et mourvèdre se partagent la vedette dans cette cuvée à la robe grenat profond. Le nez, après aération, s'ouvre sur des senteurs de fruits noirs, de sous-bois avec une touche de gibier. La bouche se révèle tout aussi gourmande avec des notes épicées (poivre et garrigue) et des tanins de qualité, fondus. Une belle harmonie."

DISTINCTIONS : 

Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s)

Chateau de la Grange Fonteius 2018

Vin rouge bio - Fitou

DÉGUSTATION OEIL : Couleur rubis, limpide, reflets rouges.

NEZ : Droit, expressif, arômes de fruits rouges.

BOUCHE : Croquante, intense, onctueuse, tanins ronds, rond, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Caractéristiques

  • Vin rouge bio
  • Cépages : Mourvèdre 50%, Grenache 40%, Syrah 10%
  • ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges en sauce, Gibiers à poil, Cassoulet, Coq au vin, Cuisine méditerranéenne
  • SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 17° et 18°
  • Garde : 2021 à 2027
  • Alcool : 14 %
  • 75cl

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