IGP Var - Domaine Saint Ferréol - Saint Fé 2020 - Rosé

Provence

IGP Var - Vin de Producteur - Vin Rosé

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Description

IGP Var - Domaine Saint Ferréol - Saint Fé 2020

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur rosée, pâle.

NEZ : Arômes de framboise, arômes de groseille.

BOUCHE : Fraîche, acidulée, notes de bonbon anglais.

ELABORATION

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total.

Caractéristiques

  • Cépages : Grenache (40%), Syrah (20%), Caladoc (15%), Carignan (10%), Ugni blanc (10%), Cinsault (5%)
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 6° et 8°
  • GARDE : A consommer entre 2021 et 2022
  • Accompagnement : Tarte aux légumes, Filet mignon de porc, Poulet rôti, Sushi
  • Alcool : 13 %
  • 75 cl

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