Côtes du Rhône - Domaine Hautimagnes 2018 - Vin Rouge Bio

Vallée du Rhône

AOP Côtes du Rhône - Vin rouge bio

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9,50

Description

"Vin puissant et généreux, avec une structure bien établie mais tout en finesse et élégance"

Domaine Hautimagnes - Les Vignerons de Villedieu-Buisson

AOP Côtes du Rhône - Vin rouge bio

Vin biologique certifié

Style du vin : Vin puissant et généreux, avec une structure bien établie mais tout en finesse et élégance.

Appellation : AOP Côtes du Rhône, en agriculture biologique depuis 1995

Terroir : sol argilo calcaire

Age moyen des vignes : 20 ans.

Conduite du vignoble : 12ha d'un seul tenant perché à 350m d'altitude, assurant un vignoble sain et des rendements naturellement faibles.

Vinification : La vinification est traditionnelle avec un égrappage à 100%, avec une cuvaison longue (3 semaines).

Caractéristiques

  • Vin rouge bio
  • Accompagnement : viandes rouges, du gibier et fromages
  • Cépages : Grenache Noir 64%, Syrah 28%, Carignan 4%, Cinsault 4%,
  • Garde : Développera tout son potentiel dans les 5 ans
  • 75 cl

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