RHUM Ambré TIERRA MADRE + ÉTUI - Guatemala

Hommage à la providentielle « Mère Nature », Tierra Madre reflète la quintessence et l’expression des rhums du Guatemala. Région particulièrement favorable à la culture de canne à sucre, avec un climat tempéré et des sols volcaniques qui confèrent aux jus de canne un savant mariage entre élégance et tonicité. Le vieillissement en fûts de chêne en altitude, apporte une maturation lente des eaux de vie qui contribue à l’équilibre qui fait de Tierra Madre un grand rhum, fruité, miellé, au boisé délicat.

ELABORATION

Elevage en barriques américaines.

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur dorée, brillante.

NEZ : Frais, fruité, subtils arômes de tabac blond, légers arômes de mûre, arômes de fruits blancs, légers arômes d'épices, légers arômes de cèdre, arômes de cire d'abeille.

BOUCHE : Intense, suave, légères notes de fleurs, légères notes de miel, généreuses notes d'épices, forte intensité, longue persistance.

ACCORDS : À vocation apéritive, Desserts aux fruits, Digestif, Desserts au chocolat

COCKTAILS : Cuba Libre, Mojito, Pur ou sur glace